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El paseo del Vino en Cangas, para brindar con vino asturiano
Si lo tuyo son las rutas tranquilas, sin mucha pendiente y disfrutando del paisaje, el paseo del Vino en Cangas es tu ruta, donde podrás encontrarte con los curiosos viñedos del suroccidente de Asturies y conocer la historia de esta producción a través del museo que se encuentra en el propio paseo. Esta ruta, de…
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Eva Cameán: «Ne», suéname tan dulce… Les primeres veces que fuí a Asturies morría d’amor cada vez que-y lo sentía a dalguien.
Eva Cameán Pensado nació nel 1994 en Carballo, Galiza, y ellí ye onde vive y onde rexenta la so llibrería nomada Clarión, ye autora del blogue y perfiles de RRSS que lleven tamién por nome «Clarión Blogue N’asturianu». Ye una amante de la naturaleza y colabora activamente en movimiento ecoloxistas y ambientalistes como la Asociación…
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Les recetes llambiones de Beatriz Rato: manzanas estrelladas
Cada semana vas a poder encontrar en optimistic-rose-tortoise.178-211-133-68.cpanel.site/ les recetas llambiones de la escritora Beatriz Rato. 4 manzanas reineta, dos cucharadas de mantequilla, seis bizcochos de soletilla, un pocillo de leche, cuatro huevos, dos cucharadas de azúcar, caramelo líquido. Trocear las manzanas y pasarlas por la sartén donde se habrá derretido la mantequilla. Cuando estén blandas pero…
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4 animales autóctonos de Asturies
Comadreja La comadreja es un animal mamífero y es la especie más pequeña dentro de los mustélidos, aparte de en los carnívoros. Es un animal con una buena representación en la fauna asturiana y no está dentro de la lista de las especies amenazadas. Aunque su apariencia de animal pequeño pueda confundir, la comadreja es…
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Diego Solís: «La nuesa historia ye de resistencia más que de gloria»
Diego Solís (Xixón, 1991), escritor, profesor y codirector de la revista Formientu. Ye autor de tres llibros de poemes: Hágase abril (Ruleta rusa, 2018), Y el mundu marcha (Saltadera, 2019) y Cállanos con esa música (Impronta, 2019) col que resultó ganador del Premiu Asturies Xoven de Poesía en 2018. Anguaño trabaya en varios proyectos lliterarios que nun van tardar n’asoleyase. Semeya de…
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Les recetes llambiones de Beatriz Rato: Mermelada de manzana
Cada semana vas a poder encontrar en optimistic-rose-tortoise.178-211-133-68.cpanel.site/ les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato. 4 manzanas, un pocillo de azúcar, un pocillo de agua (o vino blanco, según gustos), un palo de canela, una corteza de limón. Cocer las manzanas peladas y troceadas con la canela el limón, el azúcar y el agua…
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El CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón, escenario de una nueva cata de la DOP Sidra de Asturias
Este jueves 16 de diciembre, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias ha celebrado, en el Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo (CIFP) de Gijón, una masterclass sensorial de la sidra natural espumosa, también conocida como brut. La sesión, con una gran acogida, fue dirigida por el periodista gastronómico David…
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¿Sabías que José Gaos era asturiano?
José Gaos fue un filósofo, doctor, catedrático y académico. Tuvo una gran trayectoria profesional y ética, y ha sido un gran divulgador de la Historia de la Filosofía, siempre tratando de localizar la Filosofía verdadera. Y sí, era asturiano. Gaos nació en 1900 en Xixón. José Gaos era el mayor de 14 hermanos entre los…
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El dolmen de Seroiro, senderismo por la prehistoria del occidente de Asturies
Una buena manera de conocer la prehistoria de Asturies es yendo a los lugares arqueológicos y hoy os proponemos una ruta prehistórica por Ibias, de una dificultad media-alta.La ruta, de recorrido pequeño, comienza en el Chao del Carballo, 500 metros después de Seroiro y seguiremos caminando hasta el pueblo abandonado de Folgueiras. Encima de este…
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