Les recetes llambiones de Beatriz Rato: Mousse de turrón

Cada semana vas a poder encontrar en optimistic-rose-tortoise.178-211-133-68.cpanel.site/ les recetes llambiones de la escritora Beatriz Rato.

Ingredientes:

Una tableta de turrón blando, 3 huevos, 250 gramos de nata líquida.

Procedimiento:

Mezclar el turrón picado, la mitad de la nata y las yemas y batirlo. Montar el resto de la nata y agregarla lentamente a la mezcla anterior. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas con cuidado.

Dejar reposar en la nevera durante dos horas antes de servir.


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